Мусака од пилешко со маслинки

Потребно е:
1 пиле
1/2 шоља (од 250 г) ориз
3 јајца
2 главички кромид
1/2 главичка лук
15 - 20 маслинки
100 г кашкавал
масло
сол, црн пипер
Подготовка: пилето исчистете го, исечете на парчиња и сварете. Исцедете и иситнете на малечки парчиња. Кромидот исчистете го, сиитно исечкајте и испржете на масло. Додајте го оризот и се заедно пржете уште неколку секунди. Во соодветна тава ставете ги месото и истолчениот лук. Потоа наредете ги масликите без коски и исечкани и кромидот со оризот, измешајте. Зачинете со сол и црн пипер. Залијте со 1,5 шоља супе од кокошка и изматените жолчки. Ставете во умерена рерна и печете. На крај муcаката полијте ја со изматените белки во кои сте додале рендан кашкавал. Печете уште 10 минути.