Состојки - 100 г брашно за качамак или палента
- 400 мл вода
- 1 лажица сол
- 2 лажици масло
- 10 г путер
- 150 - 200 г шунка или друга салама
- 150 г бело сирење
Постапка за изработка: Водата ставете ја да зоврие, додајте сол, масло и путер, имешајте и полека додавајте го брашното. Мешајте додека не добиете густа и мазна смеса. Готовиот качамак истурете го во тава намачкана со маргарин, израмнете и оставете да се излади. Потоа со одреден калап - форма сечете парчиња качамак, шунка и сирење и редете како кули. Наросете со сечкан магдонос и послужете.
No comments:
Post a Comment