Солени стапчиња

Состојки

• 370 г урда или младо сирење
• 250 г маргарин
• 1 до 2 јајца
• 400 г брашно
• 1 кесичка прашок за печиво
• сол
• сусам или ким

Постапка за изработка: изматете го маргаринот, додајте го исцеденото и иситнето сирење и заедно малку матете. Додајте ги сите останати состојки и направете тесто. На работна површина наросена со брашно расукајте го тестото, намачкајте со изматеното јајце и наросете со сусам или ким. Исечете стапчиња и наредете ги во тава покриена со мрсна хартија. Рерната загрејте ја на 180 степени и испечете ги стапчињата. Наместо стапчиња можете да сечете, со разни модли, други облици.